Zum Straßenbau und Wegebau gehören die Disziplinen Entwurf, Herstellung und Erhaltung von Straßen und Wegen bezüglich Fahrzeugverkehr und Fußverkehr.
In diesem Zusammenhang zu nennen sind Pflasterarbeiten und Steinsetzarbeiten, Erstellung ungebundener Oberbauschichten, der Bau von Entwässerungsanlagen, die Herstellung von Böschungsbefestigungen und die Entwicklung und Ausführung der Straßenausstattung. Der Straßenbau und der Wegebau sind ein Teilbereich des Bauingenieurwesens.
Der moderne Straßenbau zeichnet sich dadurch aus, dass dieser dauerhaft sichere Verkehrsflächen schafft, die wirtschaftlich und nachhaltig sind.